Nog för att det finns en hel del varianter på mjölkfri choklad av mörk typ men även av ”mjölk”-chokladstyp (ex. med rismjöl i för lite mildare chokladsmak) men glöm INTE bort den VITA mjölkfria chokladen.
Det här är min favorit.
(innehåll: Kakaosmör, råsocker, rismjölkpulver (10%), solroslecitin, vanilj)
Kanske inte så makalöst god bara som den är men passar UTMÄRKT i dessert. Ex. i vit chokladtryffel alternativt i vit chokladsås.
GLÖM DEN INTE!
För övrigt är mitt tips att söka på VEGAN-choklad när man letar efter mjölkfria sorter, det blir genast mycket lättare att hitta. Men se upp för alla dom andra ingredienserna i innehållet OCH för kontaminationsriskerna. Vi har iaf hittat dom sorter som fungerar för oss, både mörk, ”mjölk-” och vit men även några smaksatta.
Några förslag på sidor att söka på är glitne.se, selectedseven.se, veganlife.se, goodstore.se, chokladshoppen.se bl.a. men det finns många, många fler butiker. Glöm inte bort att söka på Google. Det kommer upp nya sorter HELA tiden.
