Det verkar som att vi inte kan hitta vad du letar efter. Kanske en sökning kan hjälpa.
Kyckling/Kalkon
Kyckling och kalkon, båda väldigt populära i vårat hushåll. Själv föredrar jag smaken av kalkon, tycker dessutom bättre om dess storlek och variationsmöjligheterna vid tillagning. Kalkon kom in i vårat hushåll främst p.g.a problem med kyckling kopplat till att den har så pass mycket rester av sitt foder kvar i sitt kött, något som lätt ställer till det för allergiker. Här hemma fungerar ex. enbart majskyckling (kyckling uppfödd huvudsakligen -men inte enbart- på majs) vilket förstås sätter lite krav på tillgång. Oavsett, har man däremot inte tillgång till kalkon kan man självklart använda kyckling istället. Dom är relativt utbytbara.
Beställ min bok
Boken rymmer allergianpassade recept på den vanligaste vardagsmaten och bakningen för en helt vanlig familj, allt det där standardmässiga som man möjligen tror sig inte kunna ordna med allergi. Med den här boken skriven av mig kommer du alltså att få veta allt du behöver veta när du träder in i livet med allergi och specialkost.