Din guide in i allergivärlden
Matglädje med Matsara
Med ett barn med extremt många födoämnesallergier, framförallt mot dom vanligaste livsmedel i det svenska köket, ställs det en del krav på uppfinningsrikedom.
Gott och blandat
Mjuka och goda kakor
Polkamums
Apelsinkaka med pepparkakstäcke
Choklad- & marshmallowrutor
Kladdkaka
Mäktigt kladdig brownien
Tres leches
En ljus kaka, pickad med gaffel och dränkt i en söt mjölkdryck för bästa möjliga saftighet. Sist toppad med grädde och eventuellt lite kakao.
Minikaka med fyllning/fylld muffins
Semmelkladdkaka
Vem är jag?
Med ett barn med extremt många födoämnesallergier, framförallt mot dom vanligaste livsmedel i det svenska köket, ställs det en del krav på uppfinningsrikedom. Därför kommer du hitta recept på nya varianter av all ”vanlig” mat.
Sara Clarstedt
Sjuksköterska och mamma
Senaste inläggen
Med ett barn med extremt många födoämnesallergier, framförallt mot dom vanligaste livsmedel i det svenska köket, ställs det en del krav på uppfinningsrikedom. Därför kommer du hitta recept på nya varianter av all ”vanlig” mat.
Dalum, stekhällen som revolutionerat vårt liv
Låt mig härmed presentera vår samarbetspartner och vän DalumSweden, tillverkare av lättviktsstekhällen som fullständigt revolutionerat vårt liv. En nödvändighet för den med multiallergi som alltid måste ha sin egen mat med sig.
19 juli, 2023
Inga kommentarer
Vardagen i en allergifamilj
Allergimat enligt Sara
Här följer recept som är 100% fria från främst mjölkprotein, ägg, gluten, vete, havre, råg, korn potatis, tapioka, fisk, soja, nötter, mandel, jordnötter, skaldjur men också från massa andra vanliga
17 augusti, 2022
Inga kommentarer
Allergiupproret
Öppet brev inför Allergilyftet
Detta är ett öppet brev till alla er som det berör. Allergiker. Allergiföräldrar. Beslutsfattare. Astma- och allergiförbundet. Vården. Skolinspektionen. Media. Alla ni som bryr er och även er som väljer
3 mars, 2021
1 kommentar
Beställ min bok
Boken rymmer allergianpassade recept på den vanligaste vardagsmaten och bakningen för en helt vanlig familj, allt det där standardmässiga som man möjligen tror sig inte kunna ordna med allergi. Med den här boken skriven av mig kommer du alltså att få veta allt du behöver veta när du träder in i livet med allergi och specialkost.