Morot- och kikärtsmos

kikartsmosbrunsas

Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a. men kom ihåg att kikärta är släkt med soja (en baljväxt)

Du behöver:

  • 1burk förkokta kikärtor
  • 3 stora morötter
  • salt
  • peppar
  • 2msk mjölkfritt margarin
  • vatten

Gör så här:

  1. Häll upp kikärtorna utan spad i en kastrull
  2. Skala och hacka upp morötterna och tillsätt till kikärtorna
  3. Salta
  4. Täck med vatten och koka upp
  5. Låt småputtra tills morötterna mjuknat (beror på storleken)
  6. Fiska upp kikärtorna och morötterna, mixa samman med stavmixer eller blender med margarinet och med lite av kokvattnet i taget tills lagom konsistens
  7. Salta och peppra
  8. KLART!

 

1 kommentar

  1. Mico

    Det låter intressant. Ska testa det idag ?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

© 2020 Matsara

Tema av Anders NorenUpp ↑