Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a.

Underbart gott mos som tillbehör. Passar extra bra till ex. mustiga köttgrytor

Du behöver:

  • 1 stort färskt blomkålshuvud
  • 1 sötpotatis
  • Vatten
  • salt
  • peppar
  • ev. mjölkfritt margarin

Gör så här:

  1. Skär upp blomkålen i buketter och skala och tärna sötpotatisen i småbitar
  2. Koka upp med vatten och låt småputtra tills mjuknat, tar ca. 15minuter men beror på storleken av bitarna
  3. Häll av men spar kokvattnet
  4. Mixa slät och tillsätt lite av kokvattnet i taget
  5. Smaka av med salt, peppar och ev. lite mjölkfritt margarin