Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a.
Personligen tycker jag att bovete är en bra ersättning för havregryn i både bak och matlagning men även i gröt
DOCK tycker inte alla om den lite starkare beska smak som bovete kan ha.
Antingen kokar man då bovetegröt med cirka
- 1dl boveteflingor
- 2,5 dl vatten/annan vätska
- 1nypa salt
eller så lyxar man till det med lite torkad frukt, bär och kryddning
Min favorit är:
- boveteflingor
- kokosflingor
- russin
- torkade tranbär
- solrosfrön
- krossade linfrön
- vaniljpulver
- mald kanel
- Blandar efter smak och tycke och vad som finns tillgängligt
- Tillsätter vatten. Kokar upp. Tar bara några minuter.
- Serverar med sylt/färska bär och risdryck
- Lingonsylt passar utmärkt!
