Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja

Enkelt, gott och klassiskt.

Du behöver:

  • 2 dl boveteflingor (eller cornflakes alternativt flingor av ris)
  • 1 dl kokosflingor (eller mer bovete)
  • 3 msk kakaopulver
  • 1 dl socker
  • 1 nypa salt
  • 100g/1 dl mjölkfritt margarin (fortfarande bakar jag nästan uteslutande med bredbart margarin, Flora, och här är inget undantag)
  • 3 msk starkt kallt kaffe, eller kokosmjölk eller vatten
  • kokosflingor, pärlsocker eller kakao att rulla bollarna i

Gör så här:

  1. Nyp ihop ingredienserna till en jämn smet med händerna
  2. Rulla bollar
  3. Rulla i kokosflingor, pärlsocker eller kakao
  4. Kyl gärna 1 h