Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja
Enkel och barnslig dessert. Gjorda på valfria hemmagjorda eller köpta glassar fria från allergener som man behöver ta hänsyn till.
Gör så här:
- Välj en skål med valfri form (jag gillar runda)
- Täck insidan av glassen med plastfolie för lättaste sättet att få loss vid servering
- Fyll skålen med glass, gärna glass i lager för fylld glass (du kan även använda kola/chokladsåser till delar av fyllningen
- Frys in (går att förbereda några timmar i förväg eller flera dagar i förväg
- Ta ut, låt ev. tina en aning (beror lite på vilka glassar man använt)
- Vänd upp på fat
- Dekorera
- Servera!
HÄR är det en glass bomb på R-ice-glass (risbas) och R-iceglass blandad med hallonsorbet (hallonpuré, sockerlag, xanthangummi)
