guacamole

Fungerar både som dip och sås

Utan mjölk, ägg, soja, gluten bl.a.

Du behöver:

  • 3st avokadon
  • 1st vitlöksklyfta
  • 2tsk citronsaft
  • salt
  • svarpeppar
  • och annan valfri kryddning (ex. hackad chili, örter, örtsalt, lökpulver, limeskal, finhackad tomat

Gör så här:

  1. Skala och pressa vitlöken
  2. Mixa samman vitlöken, guacamolen och citronsaften
  3. Krydda och smak av

Servera gärna tillsammans med salsa (recept här)