Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a.
Roligt pyssel med barnen och samtidigt lite skojigt skräck-fika (mest för barnen kanske)
KRISTYR utan ägg:
Antingen 2dl florsocker + 1,5msk citronsaft (vid färgad kristyr justera med vätska/socker utifrån tillägg av karamellfärg/färgpulver)
eller
2dl florsocker + 1tsk vit sirap + ca. 2msk vatten, ta i lite i taget (vid färgad kristyr justera med vätska/socker utifrån tillägg av karamellfärg/färgpulver)
Kristyren går precis som sockerpastan att färga med karamellfärger, livsmedelsfärg i pulverform men även med naturliga färger så som ex. kakao, spenatpulver, havtornpulver, lingonpulver m.m.
Mumie-muffins
Du behöver:
- Muffins enligt recept HÄR
- Vit sockerpasta (enligt recept HÄR)
- karamellfärg/livsmedelsfärg/naturliga färger i valfri färg -till ögonfärgen
- kristyr i vit färg : (se mått och instruktioner högre upp) – för att fästa ”bandagen” med
- kristyr svart/brun färg: (se mått och instruktioner högre upp) -till pupiller på ögonen
Gör så här:
- Grädda muffins och låt svalna
- Kavla ut sockerpasta och skär ut tunna remsor för ”bandage”
- Färga och forma ögon ur sockerpastan
- Lägg ögonen på plats först (vi klistrade fast med lite vit kristyr)
- Lägg över bandagebitarna, också här med kristyr som klister (går förstås att använda frosting istället) och tryck ner dom försiktigt ner i formens kanter alternativt skär bort kanterna allteftersom för att dölja ändarna
- Klart!
Frankenstein- & spökmarshmallows
Du behöver:
- Marshmallows (köpta eller hemmagjorda)
- Kristyr i olika färger- grön färg för huden på frankenstein, brun/svart för detaljer: (se mått och instruktioner högre upp)
- ev. färgade kokosflingor -till håret (kokosflingor och kakao rörs samman)
- Pinnar/stabila sugrör
Gör så här:
- Sätt marshmallows på pinnar
- Doppa Frankenstein i grön kristyr, låt torka
- Måla med svart/brun kristyr resterande detaljer
- Spöken: måla detaljer med svart/brun kristyr
- Strö ev på kokosflingor för hår (använd då kristyr som ”klister”)
Pumpa-chokladbollar
Du behöver:
- en sats chokladbollar enligt recept HÄR
- Sockerpasta mest i orangea färg och väldigt lite i grön färg (recept HÄR)
Gör så här:
- Förbered chokladbollssmeten
- Forma runda bollar och ställ i kylen för att stelna
- Kavla ut orangea sockerpastan tunt
- Klä chokladbollarna i sockerpasta
- Forma pumpans ”skåror” med baksidan av en kniv exempelvis
- Forma till och sätt på den gröna sockerpastan (vi använder sirap som ”klister” men kristyr funkar lika bra)
