ANNONS Annons

hasselback

Fritt från mjölk, ägg, gluten, soja och vanlig potatis bl.a.

Sötpotatishalvor, skurna och tillagade med inspiration från hasselbackspotatis. Enkelt att förbereda. Snabbare att tillaga. Himla gott och annorlunda

  • sötpotatis
  • smält mjölkfritt margarin eller olja
  • salt
  • svartpeppar
  • valfritt med annan kryddning (här pressad vitlök)
  • valfritt med ströbröd (glutenfritt och hemmagjort här hemma)
  1. sätt ugnen på 200grader
  2. dela potatisen på längden
  3. skåra snittytan
  4. ringla över smält margarin/olja
  5. salta och peppra (jag pressade även över lite vitlök)
  6. grädda mitt i ugnen i ca 10min
  7. ta ut och ringla över ännu mer margarin/olja
  8. strö ev. på ströbröd
  9. fortsätta grädda i ca 10min till
  10. klart!
  11. bara att servera
  12. ät UR skalet eller MED skalet på undersidan