Fritt från mjölk, ägg, gluten, soja och vanlig potatis bl.a.
Sötpotatishalvor, skurna och tillagade med inspiration från hasselbackspotatis. Enkelt att förbereda. Snabbare att tillaga. Himla gott och annorlunda
- sötpotatis
- smält mjölkfritt margarin eller olja
- salt
- svartpeppar
- valfritt med annan kryddning (här pressad vitlök)
- valfritt med ströbröd (glutenfritt och hemmagjort här hemma)
- sätt ugnen på 200grader
- dela potatisen på längden
- skåra snittytan
- ringla över smält margarin/olja
- salta och peppra (jag pressade även över lite vitlök)
- grädda mitt i ugnen i ca 10min
- ta ut och ringla över ännu mer margarin/olja
- strö ev. på ströbröd
- fortsätta grädda i ca 10min till
- klart!
- bara att servera
- ät UR skalet eller MED skalet på undersidan
