Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a. Veganskt

Magisk smak och SÅ lätt att tillaga. Nu när det plötsligt finns lite riktigt goda falska ostar så varför inte? Fullspäckad med smak ?

4 personer

Du behöver:

  • 250 g okokt pasta av valfri sort (glutenfri/allergivänlig)
  • 250 g cocktailtomater
  • 6-8 stora blad av savoykål (strimlat)
  • 100 g violifes falska philadelhiaspread
  • Ca 60-100g Green vies falska mozzarella, finriven
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 msk riven färsk pepparrot (plus lite till garnering)
  • ca 50-60g Green vies plaska parmesan (parveggio)
  • olivolja
  • svartpeppar

Gör så här:

  1. Koka pasta enligt anvisning
  2. När bara ca 2 minuter kvarstår av pastakokningen, tillsätt den strimlade kålen och låt koka med
  3. Sila av
  4. Vänd genast Violifes spread och den finrivna mozzarellan i pastan (medan den är varm, så att osten smälter)
  5. Vänd också ner den rivna pepparroten, pressad vitlök och tomaterna
  6. Servera
  7. Toppa med parmesanen, olivolja och svartpeppar
  8. Klart ?