Fri från mjölk, ägg, gluten, soja bl.a.
Ingredienser:
- 3dl mjöl (ex.1dl rismjöl, 1 klibbrismjöl, 1dl majsmjöl)
- 1 1/2 dl socker
- 1tsk bikarbonat
- 1tsk bakpulver
- 2krm xanthangummi
- 1nypa salt
- 1tsk vaniljsocker
- 1/2 dl flytande margarin (går bra med olja också)
- ca. 2-3dl valfri växtmjölk eller vatten
- 1tsk äppelcidervinäger
- 1tsk valfri fyllning (ex. äppelmos, sylt, frukt/bärkompott)
- och/eller valfri topping med färska bär eller frukter
Gör så här:
- Blanda alla torra ingredienser för sig och alla våta ingredienser för sig (förutom fyllningen)
- Rör samman torra och våta ingredienser
- Klicka på fyllning och lägg på ev. frukt/bär-topping.
- Grädda i 175grader i kanske 25minuter (kontrollera med sticka)
Servera med glass/vaniljsås eller så som dom är.
Här med jordgubbar och R-ice-glass (risbaserad)
