Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja

Snabbt, enkelt och gott

Du behöver:

  • 200 g passionsfruktspuré, köp med fördel en färdig puré och av ren sort -gärna redan fryst som denna
  • 2-4 msk sötning (florsocker eller honung)
  • 1 dl kokosmjölk
  • gärna 2 krm Xanthangummi men går att skippa
  • stavmixer eller blender

Gör så här:

  1. Mixa samman den frysta purén med kokosmjölken och söta efter smak
  2. Mixa sist i xanthan för lite luftighet
  3. Färdig att serveras genast eller frysas för senare tillfälle
  4. Ta fram en liten stund innan servering om du förvarat länge i frysen