Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a.
Du behöver:
- 2 dl buljong (eller vatten + salt) Recept på hemlagad buljong hittar du på bloggen.
- 1 dl kokosmjölk
- 1 tsk äppelcidervinäger
- 1/2 msk senap
- 1,5 msk stärkelse för redning (ex. klibbrismjöl, majsstärkelse, potatismjöl eller annat mjöl)
- 3 msk riven pepparrot (minska eller öka beroende på önskad mängd av smak)
- salt
- peppar
Gör så här:
- Blanda samman buljong, kokosmjölk, vinäger, senap och stärkelse
- Låt koka upp i kastrull tills såsen reds av ordentligt
- Tillsätt pepparroten i slutet, rör om, smaka av
- Salta och peppra.
- Klart!
