- Använd valfri grönsak eller rotfrukter
- Skär i medaljonger eller munstora bitar
- Stek i margarin och olja med kryddning
Du kan gärna ha förkokat några minuter i saltat vatten och sköljt i kallvatten tidigare som förberedelse
- Tillsätt eventuella örter i slutet av stekningen
Förslag på grönsaker är:
- gulbeta/polkabeta/rödbeta
- morot
- vaxböna
- haricoverts
- fänkål
Supergott tillbehör
