Fritt från mjölk, ägg, gluten soja och socker bl.a.
1-2portioner
Du behöver:
- 1avokado (RIKTIGT mogen och mjuk) och/eller 1 banan (för glass kan man ha hackat och fryst avokado/banan innan men går bra att frysa glassen i efterhand också)
- 2-3msk kakao
- 3msk kokosmjölk (går att utesluta men jag gillar det)
- 1tsk citronsaft
- 1-2tsk honung (går att utesluta)
- salt
Gör så här:
- Mixa samman alla ingredienser förutom salt
- Smaksätt med salt, en liten liten nypa i taget
Nu kan du:
1. Servera genast som mousse, kan med fördel stå i kylen för att kallna/sparas
eller
2. Kör i glassmaskin innan servering eller ställ i burk i frysen, rör om lite var 15:e min den första timmen. Förvara i frysen men ta ut kanske 5-10min innan servering.
