Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a.

Ett underbart gott tillbehör, helt klart en av mina favoriter i alla fall.

Du behöver:

  • Tomater
  • Olja
  • Salt
  • Peppar
  • Ev. pressad vitlök
  • Ev. örter eller chilipeppar
  • vinäger (valfritt)

Gör så här:

  1. Dela tomaterna, lägg med snittytan uppåt i ugnsform
  2. Ringla över olja och ev. vinäger
  3. Salta
  4. Peppra
  5. Pressa ev. över vitlök, strö över hackad chili och/eller örter (smaksättning efter önskemål)
  6. In i ugnen på 175grader i 5 minuter
  7. Varma, mjuka, smakrika, underbara tomater… MUMS!