smör

Du behöver:

  • Mjölk- och sojafritt margarin
  • Olja (ex. raps- eller oliv-)
  • Vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • Färska örter (ex. persilja eller gräslök)
  • Ev. chili

Gör så här:

  1. Blanda största delen margarin med liten del olja (inte så noga men ex. 100g margarin och 1msk olja)
  2. Pressa i vitlök
  3. Hacka örter och rör ner
  4. Salta och peppra
  5. Kyl eller frys en snabbis (gärna inlindad i plastfolie som en ”karamell” för att sen kunna skära ut fina medaljoner) -Stelnar
  6. Ta ut och skär upp skivor

vitlökssmör

Servera!