Fritt från mjölk, ägg, gluten, soja och andra spannmål bl.a.
Pasta av ren zucchini. ENKELT, snabbt och supergott.
- Använd osthyvel, potatisskalare, kniv eller spiralizer för att gorma pasta av valfri variant. Själv använder jag en enkel form av spiralizer för 99kr från en marknad. Funkar utmärkt och tar liten plats.
- Lägg zucchinipastan i en värmetålig skål eller kastrull
- Häll på kokhett vatten, ex. ur vattenkokare
- Salta (som om det vore vanlig pasta)
- Låt stå i bara några sekunder, så att det hettas upp. Jag kör kanske 20-30sekunder (beroende av formen)
- Sila
- Servera
