risotto 2

Hade rester av överblivna pestofyllda kycklingrullader och ost- och nötfripesto

Inget ska gå till spillo men ville inte riktigt äta samma rätt igen ändå

Så till lunch tänkte jag om…

Fick bli en svamprisotto på 20minuter som tillbehör till rulladerna. Blev en helt annorlunda rätt.

Mycket gott!