Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.a.
Lite kycklingrester blir snabbt och enkelt en stroganoff till lunch
Följ recept på korvstroganoff som du finner HÄR men byt ut korven mot kycklingbitar
Du behöver:
- Kycklingbitar (jag valde att hacka upp kyckling från en hel ugnsgrillad kyckling enligt recept HÄR)
- Kokosmjölk
- Ketchup / tomatpuré
- vinäger
- salt
- peppar
- valfria grönsaker (ex. finhackad lök)
(jag hällde också i en aning av överbliven juice-skysås enligt recept HÄR från en tidigare maträtt härom dagen)
Servera med ris eller pasta (eller potatis för dom som tål) och med valfria grönsaker/sallad
