Fritt från mjölk, ägg, gluten och soja bl.s. Veganskt.
Underbar créme brûlée i pajformat. Skalet går att variera oändligt. Smaken likaså, smaksätt pajdegen eller själva fyllningen. Så lyxigt och gott.
Gör så här:
Välj pajskal. Ta exempelvis
- valfri mjuk kaka (ex saffranssmak är ljuvlig) smula och blanda med lite smält margarin eller vatten till en segling konsistens, tryck ut i pajform, gärna portionsformar
- pajskal enligt grundrecept för efterrättspaj som du finner HÄR
- valfria torra kaksmulor som botten enligt recept HÄR
- DENNA deg
- Fyll pajskal och förgrädda
- Fyll med brulée enligt recept HÄR
- Låt stelna i kyl
- Toppa mer socker, bränn av med brännare och dekorera. Klart.
