Nöt- och ostfri pesto
Ört- och dillsås
Örtagårdsdressing
Ostdip
Panerad fläskfilé med senapssås
Passionfruktssås
Paulas enkla vaniljsås
Pepparrotssås
Pepparsås
Pesto-vinägrett
Rå salsa
Raita
Räksallad
Ramslöksaioli
Remouladsås
Rhode island dressing
Saftsoppa
Sås/dressing av solrosfrön
Jag har länge sagt att när man väl lär sig det här med emulsion kan man göra sås/dressing av nästan vad som helst som bas. Här gjord på solrosfrö, olja och vatten och smaksatt på ett par olika vis. Resultatet är en majonnäs-liknande bas som går att variera med smak men även att späda ut för olika konsistens och användningsområde.
Slät kantarellsås
